Weekmenu week 52

Het laatste weekmenu van het jaar! En tijdens het maken vraag ik mezelf meteen af of deze menu's ook daadwerkelijk gegeten zullen worden. Bij ons is de laatste week altijd een beetje hectisch, ikzelf ben dinsdag jarig en over het algemeen is het de hele dag zoete inval van visite. En nee, dat vind ik niet erg, 't is alleen even kijken wat we dan daadwerkelijk gaan eten :)

Hier komt 'ie dan:

Maandag	Verrassing (moet werken tot laat, vriendlief kookt)
Dinsdag	Verjaardag: roerbakschotel of ’n extra gebakje ;)
Woensdag	Aardappelen, karbonade en groenten (vriezer)
Donderdag	Stamppot zuurkool met spekjes + gehaktbal
Vrijdag (oud en nieuw)	Soep met geroosterd brood
Zaterdag (nieuwjaarsdag)	Macaroni
Zondag	nog onbekend

De zondag laat ik daarom nog maar open, waarschijnlijk worden de maaltijden wel een dagje opgeschoven ;)

Euroclix

Nadat ik het op verschillende sites al ben tegengekomen, heb ik besloten om ook een account te openen bij Euroclix. Voor degenen die het niet weten: Euroclix is een soort van online spaarprogramma, waarbij je punten kunt verdienen door:

• Het lezen van email;
• het anoniem deelnemen aan online onderzoeken
• door deelname aan acties die we via email naar je sturen (commerciële mailservice)
• door deelname aan SportClilx of LuckyClix
• door te winkelen via het aanbod van aanbieders dat op de EuroClix website staat.
• Door de EuroClix creditcard gratis aan te schaffen. Daarmee verdien je 0,5% korting op al je aankopen die je online of offline (in de winkels) uitvoert. Niet alleen in Nederland maar ook in het buitenland. 

Ik ga kijken hoe mij dit bevalt en of ik er wel of niet meer door zal gaan.
Nu baal ik alleen een beetje, want wij zijn onlangs overstapt van zorgverzekering én van energieleverancier en laat je daar nu net een behoorlijk aantal punten mee kunt verdienen! Achja we zien wel hoe het gaat :)
Doen jullie ook mee aan online spaarprogramma's? En zo ja, welke?

UPDATE: ik heb ook een account geopend op MoneyMiljonair, dit is hetzelfde principe als Euroclix.

Ps: ik heb een link naar euroclix en MoneyMiljonair op mijn blog gezet (ja, hier kan ik evt. punten mee verdienen mocht je lid willen worden), maar als het me niet bevalt gaat de link er ook af!

Boodschappen week 51: €52,73

De uitgaven voor de boodschappen van week 51 kwamen op een bedrag van €52,73.

Een deel van de boodschappen was natuurlijk bestemd voor de kerstdagen en een aantal dingen voor een komende verjaardag. Ik moet eerlijk zeggen dat wanneer ik andere blogs lees ik altijd wel een beetje jaloers ben op hun 'natuurlijke' boodschappen :) Zo ver ben ik bij lange na nog niet, maar qua budget gaat het heel aardig.

We hebben het volgende gehaald:

Week 51 (20-26 december)		€        52,73
WAT	WAAR	€	Opmerking
witte basterdsuiker	c1000	€           0,54
boerenomeletmix 2x	c1000	€           2,14
aardappelzetmeel	c1000	€           0,50
c1000 chocolade	c1000	€           0,33
gekleurde pinda's	c1000	€           1,42
soepstengels	c1000	€           0,39
crystel clear shine	c1000	€               -	GTA
komkommer 2x	c1000	€           1,00
bon maman aardbei	c1000	€           1,29
bon maman perzik	c1000	€           1,29
lays ovenbaked	c1000	€           1,00
ambi pur flush	c1000	€           1,00
tijgerbruin brood	c1000	€           0,99
golden patat	em-te	€           0,69
frikandel beckers	em-te	€               -	GTA
kiprollade	em-te	€           4,92
rundergehakt	em-te	€           3,43
cheese onion	em-te	€           0,89
paprika chips	em-te	€           0,89
yoghurtdrank 1ltr	aldi	€           0,62
chocolademelk 2x	aldi	€           1,38
appelmoes 720ml	aldi	€           0,45
paneermeel 400gr	aldi	€           0,15
kauwgum suikervrij	aldi	€           0,89
leverworst	aldi	€           0,65
volkorenbeschuit	aldi	€           0,45
baquettes bruins	aldi	€           0,65
scharreleieren	aldi	€           1,25
parijzer boterhamworst	plus	€           0,58
bakkersbrood	plus	€           0,99
zilversoda fijn	plus	€           0,79
amb. Gebr. Achterham	lidl	€           2,67
stoofperen 2kg	lidl	€           1,65
halfvolle melk 6x	lidl	€           3,12
ontbijtspek	lidl	€           0,69
cremepaté	lidl	€           0,99
keukenmargerine	lidl	€           0,69
kruidenmix 2x	lidl	€           1,70
tafelsauzen	lidl	€           0,59
cola 6x	lidl	€           3,12
sinaasappelsap 2x	lidl	€           1,98
appeldrank	lidl	€           0,99
croissants 10x	lidl	€           1,69
kaiserbollen 10x	lidl	€           1,29

En voordat ik vergeet: nog hele fijne kerstdagen en een gelukkig nieuwjaar!

weekmenu week 51 (20-26 december)

Komende week is het alweer kerst. Kerst vieren wij elk jaar met familie en dit jaar nemen wij de broodmaaltijd voor onze rekening op kerstavond. 1e kerstdag nemen we een aantal dingen mee en 2e kerstdag is nog onduidelijk wat we gaan doen.


Afgezien van het verplichtte gedoe, vind ik kerst best gezellig :) Het eten hoeft van mij alleen nooit zo uitgebreid te zijn, ik zou namelijk net zo lief stamppot als kerstdiner hebben (evt. in de vorm van een stamppotbuffet, dan zou iedereen een ander soort stamppot mee kunnen nemen). Maargoed, dat is dit jaar niet aan de orde.


Ons weekmenu zal er globaal als volgt uit zien:

Maandag	bami
Dinsdag	Stamppot wortelen + gehaktbal
Woensdag	Aardappelen, vlees en groenten (vriezer)
Donderdag	Rode kool met aardappelpuree en gehakt en ui en prei uit de oven
Vrijdag	Kerstavond: broodmaaltijd
Zaterdag	1e kerstdag met familie (meenemen rollade + ws aardappelgratins + stoofpeertjes > aanbieding lidl)
Zondag	2e kerstdag met familie

Komende week zijn de stoofpeertjes bij de lidl in de aanbieding (kg/€0,79), het leek me wel lekker om dit te bereiden voor 1e kerstdag. Ik heb dit nog nooit eerder gedaan, maar wil het toch eens proberen. Wat ik denk over te houden wil ik inmaken (lees: poging tot inmaken).


Ik vond het volgende recept op internet:
12 Gieser Wildemannen (circa 1.1/2 kilo)
1/2 liter vocht (water, rode wijn, bessenjenever) *
100 gram suiker (kristal, witte- of bruine basterd)
1.1/2 t.l. kaneel of 1 kaneelstokje
1.1/2 e.l. aardappelmeel **

Schil de stoofperen, snijd ze in kwarten en verwijder het steeltje en klokhuis. Spoel de geschilde peren af en doe ze in een pan met het vocht, suiker en kaneel. Laat de peren 2-3 uur stoven op de laagste stand (heel zacht pruttelend). Haal de peren voorzichtig met een schuimspaan uit de pan en doe ze over in een schaal. Meng in een kopje de aardappelmeel met een scheutje koud water en giet dit, al roerende, bij het perenvocht tot het geheel gebonden is. Giet het perenvocht over de peren.

De stoofpeertjes kunnen worden ingemaakt in glazen potten. Schep daarvoor de stoofpeertjes over in goed schoongemaakte glazen potten. Giet het hete (eventueel aangemaakt, maar hoeft niet) perenvocht bij tot aan het randje van de pot en schroef de deksel erop. Zet de potten 10 minuten op z'n kop, zodat het vacuüm trekt.
Invriezen in diepvriesbakjes/emmertjes kan ook.

UPDATE: de stoofpeertjes smaakten heerlijk! Voel me bijna 'n echte huisvrouw ;-)Volgens mij is het binden van het perenvocht met aardappelmeel niet noodzakelijk.. Ik ben benieuwd!

boodschappen week 50 (13-19 december)

De boodschappen van week 50 komen uit op een bedrag van €61,09.
Hiervoor hebben we het volgende gekocht/gedaan:

Week 50 (13-19 december)		€       61,09
WAT	WAAR	€	Opmerking
zuurkool 520 gr	aldi	€          0,39
uien 2kg	aldi	€          0,95
halfvolle melk 3x	lidl	€          1,56
magere yoghurt	lidl	€          0,49
vanillevla	lidl	€          0,59
toetjes 4x	lidl	€          0,68
schouderham	lidl	€          0,73
bakpoeder	lidl	€          0,45
vanillesuiker	lidl	€          0,19
meel	lidl	€          0,35
runderbouillonblokjes	lidl	€          0,42
vleesjus 2x3pakjes	lidl	€          0,38
kersen in pot	lidl	€          1,29
naturel zuurkool	lidl	€          0,39
siroop grenadin	lidl	€          1,09
beschuit volkoren	lidl	€          0,45
chocopinda's	lidl	€          0,79
borrelnoten	lidl	€          0,69
ontbijtkoek	lidl	€          0,49
voorgeb. Broodjes	lidl	€          0,64
voorgeb. Stokbrood	lidl	€          0,64
krentenbollen	lidl	€          0,79
kip schnitzels 4x	lidl	€          2,30
backin	ah	€          0,71
havermout	ah	€          0,38
knabbelsticks es	ah	€          0,24
bloem es	ah	€          0,57
overig	ah	€          2,69
tijgerbrood 1/2	ah	€          0,53
ah kronkels	ah	€          0,62
varkenssaucijs	plus	€          3,41
mandarijnen 2kg	plus	€          1,99
rauwkost	plus	€          1,19
hutspot	plus	€          0,69
basterdsuiker	plus	€          0,59
lim. Siroop	plus	€          0,74
dagje kerstmarkt 3 pers. + eten		€       30,00